生食與貓的消化障礙 (Raw Diet and Feline Gastrointestinal Disorders)
這隻美短在路邊被救援,好心人看到這隻瘦弱的貓在路旁邊走路,糞水沿路滴落,全身虛弱。送去許多動物醫院治療,吃遍各種處方飼料,無法治療嚴重的水便,一度還被懷疑是不是肛門括約肌出了問題。
來到我們醫院時,貓才1.1公斤,骨瘦如柴,估計約三~四歲左右,全身肌肉被消耗,走路搖搖晃晃,由於吃進去的東西很快就被拉掉,造成嚴重的脫水,腎指數爆表。主人想說應該是最後一程了,從很遠的地方來求助。
我們將貓留院打點滴處理脫水,他常常就這樣這樣乾乾扁扁的躺著,不然就是在籠內一邊繞圈圈,一邊滴水便,等到狀況穩定後,主人與我們決定開始進行食物的測試。測試結果有時很穩定,貓咪的體重會升到三公斤,但有時候還是會突然的嚴重腹瀉而需要住院。傳統治療這類的胃腸炎,排除寄生蟲與細菌性腸炎後,就開始考慮用IBD的方式治療,或是針對不同口味區分,嘗試找出是對哪一種肉類過敏,但對這隻貓無效,只能勉強控制大便不要用『滴』的。
臨床很多人搞不清楚這類的腹瀉是不是食物的問題,總是使用抗生素去解決。若不是感染造成的慢性腹瀉,就束手無策。對貓營養學有興趣的人可以去思考,貓對於不同營養比例的食物,胃酸分泌的狀況是否會有明顯的落差?為什麼這類的貓大便都是酸臭味?傳統認為腸道是鹼性偏中性的消化環境,胃是很酸,如果反過來會發生什麼事?其實這都有文獻研究,想通了就可以理解生肉為什麼可以解決這個問題~
回到這個病例,由於貓吃主食罐與副食罐都拉到一個不行,乾飼料早已出局。主人主動嘗試BARF,獲得了驚人的結果,但無法維持穩定,還是要再找更適合的食物。就這樣過了許久後,有一天,主人帶貓咪回診,我們做夢都沒想到,他竟然變成一隻大胖貓,這一兩年因國產生食品牌的崛起,主人使用國產生食得到比BARF更穩定的效果!而原先擔心的腎衰竭問題也不見了,或許是因為貓咪已經不再老是拉到脫水。的確是很神奇啊~這隻貓因著主人的不放棄,重新有了新生命。
這個病例耗時了兩年,中間也遇過建議安樂死的狀況,可見當時情況真得很差。現在這隻貓只能吃生食,一吃飼料或罐頭就拉到不行,也這樣堅持了下來,成一隻胖貓來做健康檢查,著實讓我們學習到寶貴的一課。不管外面生食議題吵得多沸沸揚揚,可以很確定的是,沒有生食,就沒有今日的他。
美國是全球寵物生鮮食品最發達的國家,這兩年有許多廠商得到大筆的投資,但很諷刺的,美國卻在政策上反對寵物生食,因為美國本土的肉品從屠宰到分切冷凍的過程,近年來爆發被高度致病性的大腸桿菌與沙門氏菌污染,透過人與人與動物的交叉污染,連吃個生菜都會死人,雞蛋也遇到類似的問題,可見公共衛生的漏洞超級大,從地方到聯邦都搞不清楚怎麼做才能杜絕污染,頻繁的爆發已經威脅『國土安全』,政策上已經明定生肉有害,請煮熟再食用,生肉的安全疑慮來自於人類的自保行為,我們有一些透過醫療第二意見諮詢的國際貓友,我們就不推薦在美國與英國本土購買生肉產品,除了高毒性的細菌污染,還有難以確診的結核桿菌成為未爆彈,因當地農場販售感染結核菌的牛或鹿肉,由不負責任的供應商賣給寵物生食製造廠,造成吃生食引發寵物死亡的案件層出不窮,而且難以追朔污染源頭。而且您有可能會因為接觸這些生食而導致食物中毒(即使你的貓吃了不會有事),對於無法適應飼料,主食罐頭等加工食品的貓來說,食物的選擇更為有限。